Nasi Lemak Basmathi : Homemade Resepi

As-Salam,

Yeay....For the first time buat nasi lemak ni..alhamdulillah menjadi.......cuma nasi tu mula2 cam keras masa masak kat periuk letrik...tp pastu misscha kukus pulak sebab takut letak lelama kat periuk letrik nanti hangus......bila dah kukus woww lembutnyer.... :))...Resepi bawah sekali ek...

Sempat hias :p 

sambal sotong...nyum2 ..sambal kalau dimasak lama2 makin sedap n thn lama...(tokwan sy ckp)

side dishes wajib..

Bahan-bahan

2 cawan beras (beras basmathi je ada kat umah ni...blasah je la)

1 cawan santan

1 cawan air 

2 helai daun pandan

Garam sesedap rasa..

1 inci halia

2 biji bawang merah (dihiris halus)

1 batang serai dititik

Cara Masak

1. Basuh beras

2. Air, santan, garam disukat

3. Masukkan semua bahan ke dalam periuk nasi (rice cooker)

4. Masak sehingga kering.

5. Buka dan kacau, kalau periuk kata dah masak, tp nasi keras semacam jek ... kukus sampai nasi masak betu-betul and lembut.

7. Hidang kan lah dgn penuh style.. :p

p/s: cuba la yer...agak2 da terer sila bukak kedai

 Ok...Chiao...Adieuu...